今日、いつもより帰りが早かった旦那さん。
帰るなり、ラーメンが食べたいと・・・(-ω-;)
毎日でもラーメンが食べたいラーメンバカの旦那さん。
そういえば、久しくラーメンを食べてない。
たまにはいぃかぁ。。。と思ったりしたけど、昨日も外食でTOY&CHATOをお留守番させてたからかわいそうだし。。。
今朝炊いたご飯もあるし・・・と旦那さんだけ行くことに。
旦那さんのご飯を考えないなら、私は簡単に済ませれるのでありがたい〜♪
と快く送り出してあげました(≧∀≦*)ﾉ行ってらっしゃ〜ぃ
なので、今日は実家からもらったお漬物と『ナスの含め煮』。
実は旦那さんは『ナス』が大嫌い！
この間の大根とは大違い(読んでない方はコチラ)で、ナスはどんなに工夫しても食べれない。
みじん切りにして、ナスとわからなければ食べれるらしいけど・・・ほんと子供。
私はたまぁ〜にナスを使った料理が食べたくなるんだけど、なかなか難しい。
で、ここぞとばかりに、ナス料理にしてみました(*^-ﾟ)v
ほんとは漬物だけでも十分だったんだけどね。
クック膳を使って、あっという間にできたゎ♪
ナスを乱切りして、醤油・砂糖・オリーブオイルを分量入れてレンジで4〜5分。
できあがり〜♪
ナスって油をものすごく吸うから、お鍋で作ると倍の量の油を使うんだけど、クック膳だと半分の量で済むのでカロリーも抑えられるのがいぃ！
味もしっかりついていて美味しかった〜♪
きっと旦那さんがいたら、食卓に並ぶのも嫌がりそうなナス料理。笑
たまにはひとりラーメンに行ってもらおう！(*≧ｍ≦)=3
帰るなり、ラーメンが食べたいと・・・(-ω-;)
毎日でもラーメンが食べたいラーメン
そういえば、久しくラーメンを食べてない。
たまにはいぃかぁ。。。と思ったりしたけど、昨日も外食でTOY&CHATOをお留守番させてたからかわいそうだし。。。
今朝炊いたご飯もあるし・・・と旦那さんだけ行くことに。
旦那さんのご飯を考えないなら、私は簡単に済ませれるのでありがたい〜♪
と快く送り出してあげました(≧∀≦*)ﾉ行ってらっしゃ〜ぃ
なので、今日は実家からもらったお漬物と『ナスの含め煮』。
実は旦那さんは『ナス』が大嫌い！
この間の大根とは大違い(読んでない方はコチラ)で、ナスはどんなに工夫しても食べれない。
みじん切りにして、ナスとわからなければ食べれるらしいけど・・・ほんと子供。
私はたまぁ〜にナスを使った料理が食べたくなるんだけど、なかなか難しい。
で、ここぞとばかりに、ナス料理にしてみました(*^-ﾟ)v
ほんとは漬物だけでも十分だったんだけどね。
クック膳を使って、あっという間にできたゎ♪
ナスを乱切りして、醤油・砂糖・オリーブオイルを分量入れてレンジで4〜5分。
できあがり〜♪
ナスって油をものすごく吸うから、お鍋で作ると倍の量の油を使うんだけど、クック膳だと半分の量で済むのでカロリーも抑えられるのがいぃ！
味もしっかりついていて美味しかった〜♪
きっと旦那さんがいたら、食卓に並ぶのも嫌がりそうなナス料理。笑
たまにはひとりラーメンに行ってもらおう！(*≧ｍ≦)=3
祖母からたくさん大根をもらったので、よめ膳＠YOMEｶﾌｪさんの『大根のごま塩チン♪』を作りました〜
+＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋
大根 １/４本（300ｇ）
ごま油 大さじ２
塩 小さじ１・1/2
ホタテ缶汁ごと１缶
（なければ鶏がらスープ小さじ１と湯100ｃｃを溶いて使用してもOK）
一緒に耐熱容器に入れて電子レンジでチン♪するだけ〜
＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋
メチャクチャ簡単♪ゎぁ━━.+ﾟヽ(･c_,･｡)ﾉ.+ﾟ━━ぃ!!
こんなに簡単なのにステキな一品になるのがYOMEさんのすごいところ!!
味見、味見〜って言いながらかなりつまんでしまった(笑)
実は旦那さんのキライなもののひとつが『大根』。
でも、すごーく変ってて、調理方法で食べれる×食べないがあるのですΣ(-∀-；) ワガママ・・
食べれるのは、大根ｻﾗﾀﾞ、大根おろし、とん汁の大根など細く小さめのもの。
嫌いは、おでんの大根、ぶり大根などの分厚く切ってあるもの。
調理法というか切り方？
分厚くて、口の中に入れると味が染み出るものがダメらしい・・・
おでんの大根なんて最高に美味しいのに・・・食べられないことが可愛そ〜って言いながら私は旦那さんの分まで頂きます♪(ﾉ∇≦*)
そんな旦那さんですが、今回のぱりぱり大根は・・いかに！？
大丈夫でした☆ゎぁ━━.+ﾟヽ(･c_,･｡)ﾉ.+ﾟ━━ぃ!!
パリパリしてるから良かったみたいです♪
ちょっとやわらかくなると苦手になるので、少しくらい固めでちょうどいい！
ゴマの香りがお酒にも良く合いますょ〜♪
またひとつレパートリーが増えました(*^-ﾟ)vｨｪｨ
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