なんだか久々に丼ものです♪
ｵｰｿﾄﾞｯｸｽに『親子丼』。
中身もいたってシンプルです。
* 鶏肉 200ｇ
* 玉ねぎ 1/2ヶ
* 玉子 2ヶ
* 青ねぎ 適宜
酒 50cc
みりん 50cc
醤油 50cc
水 200cc
結構、目分量（？）で作ってしまいがちなのですがこんな感じです♪
ちょっと濃い目かも・・
付け合せはきんぴらごぼうとベイクドパンプキンとお味噌汁でした〜
ちょっと洋風だけど『ベイクドパンプキン』。
これ、最近のお気に入りで、かぼちゃをレンジでチンして、マヨネーズとピザ用チーズをのせて焼くだけ。
かぼちゃの甘さが引き立っておいしぃー♡
かぼちゃ以外のお野菜(ジャガイモ・レンコン・にんじん、etc)でもOK。
あともう1品欲しいな〜って時に簡単にできて便利ですょ。
マヨラーの旦那さんにはもってこいの1品です♪
今夜も満腹です(´-ω-｀;)ゞﾎﾟﾘﾎﾟﾘ
ｵｰｿﾄﾞｯｸｽに『親子丼』。
中身もいたってシンプルです。
* 鶏肉 200ｇ
* 玉ねぎ 1/2ヶ
* 玉子 2ヶ
* 青ねぎ 適宜
酒 50cc
みりん 50cc
醤油 50cc
水 200cc
結構、目分量（？）で作ってしまいがちなのですがこんな感じです♪
ちょっと濃い目かも・・
付け合せはきんぴらごぼうとベイクドパンプキンとお味噌汁でした〜
ちょっと洋風だけど『ベイクドパンプキン』。
これ、最近のお気に入りで、かぼちゃをレンジでチンして、マヨネーズとピザ用チーズをのせて焼くだけ。
かぼちゃの甘さが引き立っておいしぃー♡
かぼちゃ以外のお野菜(ジャガイモ・レンコン・にんじん、etc)でもOK。
あともう1品欲しいな〜って時に簡単にできて便利ですょ。
マヨラーの旦那さんにはもってこいの1品です♪
今夜も満腹です(´-ω-｀;)ゞﾎﾟﾘﾎﾟﾘ
私の料理心に火をつけて頂いた『よめ膳＠YOMEｶﾌｪ』のYOMEさんのﾚｼﾋﾟです♪
YOMEさんの作るご飯は、そんに知識のない私でも簡単にできて、且つ、美味しい!!!(≧∀≦*)ﾉ
今までも何度か参考にさせていただいたﾚｼﾋﾟがあるんだけど、旦那さんにも好評で本当に助かってます♪
『ひじきのｽﾀﾐﾅご飯』、炊き込みご飯に『味噌』って始めただったので出来上がりがかなり楽しみだったけど、絶妙なバランス♡
美味しかったーーーーー♪ほんのりにんにくが食欲をそそります〜
今回は時間がなかったので圧力鍋で作ってみたのですが、いい感じにできました。
ただ、『おこげ』ができなかったので次は水をもう少し減らして作ってみたいと思います☆
★油揚げとわかめのお味噌汁
★アジのひらき
★大根サラダ
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